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回归自然、返璞归真

现在农业技术与传统耕作经验结合

生产深受百姓欢迎的"放心米"、"精品米"。

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  • 4/25   夏季早餐吃什么,常喝稀饭的几个好处

    常喝稀饭的几个好处:1、容易消化。    白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲,补充体力。    生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。3、防止便秘。    稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。4、预防感冒。    天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。5、防止喉咙干涩。    对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。6、调养肠胃。    胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。7、延年益寿。

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  • 8/18   中国人对于大米的感情

          大米,不言而喻其是中国人餐桌上的绝对主食,与中国百姓有着深厚的感情。既然小小的一粒米,也汇聚着阳光雨露的甘醇,凝聚着中国劳动人民辛勤的汗水,展现鬼斧神工的自然之美。流传着“一餐五常米,浑忘酒肉香”的经典佳言,在遥远的塞外北国,神秘的白山黑水,在此灵动的黑土地上孕育着传奇稻谷——五常大米。它清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口的“性格”深受百姓喜爱。只要凡是真正细心品味过五常大米的中国人,无不为那唇齿留芳,经年不忘的饭香所陶醉。同时,也被那悠久深邃的米文化所吸引。       五常是典型的农业大市,是全国单季水稻生产第一大县。据2014年来看,全市共有耕地418.8万亩,其中水田209.8万亩(统计数据),水稻总产约119万吨,可产出大米约71.4万吨,全市现有获证大米生产加工企业293家。其中“源产惠”就是一家五常大米指定销售厂商,即使在远隔北方的南方城市也可以吃到由“源产惠”带来的正宗五常大米了。

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  • 4/24   吃粗粮的好处

    在这个注重养生的大时代,吃粗粮的好处已经被大多数人认可。但是不要以为,吃粗粮就是喝杂粮粥、吃水煮麦片、啃玉米棒子和地瓜。其实,不同人群,粗粮的选择种类和烹饪方法都有讲究,否则,吃粗粮不但起不到预期的保健作用,还可能危害到健康。粗粮:一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米﹑高粱﹑小米等,与“细粮”相对。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。一般有如下三类:1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。1、胃肠功能差的人群胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。2、缺钙、铁等元素的人群因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。3、患消化系统疾病的人群如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。4、免疫力低下的人群如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。5、体力活动比较重的人群粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。6、生长发育期青少年由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。7、老年人和小孩因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

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  • 9/17   7类人误食粗粮反扰健康

       现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。   “粗粮”,是相对加工比较正规和精细的粮食而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认,提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。     因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘;而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病。同时,很多粗粮还具有药用价值,如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压。     但是,如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。首先粗粮本身营养价值不高,而且不容易消化,吸收率低;其次,粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。粗粮虽好却不适宜所有人群,一些特殊体质的人就不宜常吃粗粮。        1、胃肠功能差的人群        胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。        2、缺钙、铁等元素的人群        因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。        3、患消化系统疾病的人群        如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。        4、免疫力低下的人群        如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。        5、体力活动比较重的人群        粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。        6、生长发育期青少年        由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。        7、老年人和小孩        因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。        营养师指出,吃粗粮很有必要,但一定注意粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃,搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。同时,不适宜多吃粗粮的人群要尽可能减少粗粮的食用,以免造成营养不良。

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  • 8/6   raybet雷竞技app米,放心吃

    begin-->end--> begin-->         被炒得沸沸扬扬的大米镉超标事件,引起许多人对大米的担忧,一些亲友也纷纷打来电话,询问:你们大米镉超标吗?我对他们说:raybet雷竞技app米放心吃!当然,我知道他们还有疑虑,担心我王婆卖瓜,自卖自夸。于是我向他们作了如下解释:         首先,我们是省级农业产业化龙头企业,raybet雷竞技客户端优质米示范基地,“raybet雷竞技app”商标为广东省驰名商标,“raybet雷竞技app”牌大米荣获了省名牌产品称号,这些荣誉的获得和保持,都需要以品质为坚强保障。我们在注重经济效益的同时,更注重社会效益,做的是良心工程,出的是良心产品,绝不会在涉及食品安全问题上有丝毫的放松,更不会唯利是图。raybet雷竞技app立业九年来,虽历经风雨,但我们构筑了从田园到餐桌,层层把关,全程监控的安全生产体系,在安全这方面是绝对放心的。         其次,我们的大米生产有19道工序,从一粒稻谷到一粒米,要经过管道运行,历经8道检验。产品在流向市场之前,都有严格的反复的质量检测。最近我们更是把每批次的大米都送往raybet雷竞技客户端检测中心专项检测,均未发现重金属超标。我们还启动应急采购程序,对所有raybet雷竞技app产品进行出厂前的自检,增加安全保障。         第三,也是最主要的一点,是我们的粮源来得放心。raybet雷竞技app品牌旗下的大米,均产自raybet雷竞技app水稻种植基地:raybet雷竞技客户端平远县中行镇,种植基地方圆10公里无“三废”企业和潜在污染源,田间浇灌的水均来自山泉水,这里不存在重金属超标的条件,同时,raybet雷竞技app对分布在这里的粮源基地按有机、绿色的要求进行严格的管理,不会有重金属超标的化肥使用。          说完这些,我笑问亲友:这下,你们该相信“raybet雷竞技app米,放心吃了吧”。

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  • 6/23   追求生活品质要的人是不会在乎有机大米价格贵

        最近,在某超市发现,某超市开设了一块不小的地方专卖有机大米,吸引了不少消费者驻足选购。但是,有机大米价格也让不少消费者表示难以接受。很多消费者都表示,有机大米的营养成分可能会一些,但是比起平常大米的价钱贵出四五倍,真的很难让普通家庭的人群所接受。有机大米的价格为何如此之贵?有机大米营养成分真的比普通大米的营养成分高很多吗?    据超市的销售人员介绍,由于国家对于有机食品的要求比较严格,有机大米的生产成本肯定比普通大米的生产成本要高出不少,因此有机大米价格比普通大米价格高出很多也就很正常的。另外,有机大米主要面向的是一些具有消费能力并且对生活品质要求很高的人群发展。因此,即使有机大米价格贵,还是有不少消费者选购。    目前,国家对有机食品的管理有着明确的定义,有机食品是按照一种传统的方式去生产和加工的;产品检验标准要符合国际或国家有机食品的要求;并要通过国家有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。其中包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。也就是说:只有通过国家相关认证的相关产品才能称为“有机”身份的农产品。若没有通过认证,而自己在包装上打上“有机”身份证的农产品,虽然比正规的有机产品要便宜将近一半的价钱,但还是比普通大米贵了很多,明摆着有欺骗消费者的重大嫌疑。

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  • 6/7   大米常识(为什么大米有腹白粒?)

    (暂无) 为什么大米有腹白粒? (1)受品种自身的遗传特性影响。(2)受特殊年份的气候影响,如发生低温冷害等。(3)受长年井水灌溉影响,长期冷水灌溉易于形成腹白部分。(4)受栽培管理影响,如氮肥使用过多也易形成腹白粒。 为什么大米有病斑粒?一般新稻谷的病斑粒均是在抽穗扬花期产生,并且频发性大,若在抽穗扬花期发生稻瘟病和茎鞘腐败病即会导致病斑粒的发生。还有由于风大导致水稻在田间倒伏致使着水部分霉变产生病斑。再有就是由于稻谷或大米贮存不当发生病变也可产生病斑。 为什么大米会发霉?大米发霉往往是大米自身水份含量过高,加工贮存环境温度高,不通风,温度大从面导致发霉变质。 为什么大米会有黄粒? (1)可能是加工过程中糙米未经碾磨而混到精米中,看似颜色较深而误以为是黄粒米。(2)所用稻谷原粒已经发生霉变或本身就是使用的陈化粮,尽管已经色选也达不到100%选净的结果。(3)大米在运输、贮存过程中发生霉变也可产生黄粒米。  

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  • 5/29   什么叫“有机大米”

    (暂无) 什么叫“有机大米”? 1、什么是有机大米?有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物极其产物。不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质;遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡;采用一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式,而获得的有机水稻终端果实。是目前世界上最高品位,有益于人类生存健康优质大米。 2、有机大米是怎样生产的?种子选择:选择当地适宜性最强的优良品种种子。禁用转基因工程获得的种子。 3、土壤选择:选择黑色肥沃草甸土壤。禁用重金属超标严重的土壤。土壤环境质量符合GB15618-1995的二级标准。 4、环境选择:选择环境清新优雅,生态安全的环境。有机生产基地远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场。环境空气质量符合GB3095-1996的二级标准和GB9137的规定。 5、水质选择:选择清澈天然无污染的地表湖、库、河水浇灌,水质符合GB5084的规定。禁用上游有污染源的水系。 1.较为健康 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低米食为中国人的主食,长期食用到化学农药的米食无形中增加身体的肝、肾的负荷,所引起相关的并发症更导致现代文明病发生,跃居国人十大死因。米饭除了可以提供我们生长所需的能量外,更可避免脂肪摄取过量,所造成的各种疾病。有机米具有安全无农药残留及食味特优的好处。 2.味道较好 有机米除了要求绝对无农药残留外,有机米是使用良质米做为栽培品种,且市售有机米一般均为新鲜的米,因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培,因此烹煮后的米饭,散发出自然的风味,让您食用后非常的自然,因此有机米可以说是最尊贵的米。有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。 3.含有较少化学物质 在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。 4.生产过程不含基因改造成分 在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。 5.对环境及生态有利 有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。 6.保护土壤 土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。 7.其实一点都不贵

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  • 4/9   存放大米的办法

    (暂无)大米在我们日常生活中随处可见,它是一般家庭的主食,所以很多人喜欢省事,每次都买很多存放在家里,但有时它会生虫,怎样能更好的储存大米呢?基于以上情况,储存大米建议以下几种办法:   1、根据季节,适量存放。一年之中,根据不同的季节,可适时调整家中大米的存量。一般情况下,夏季天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,储存难度较大,理应少存,最好随买随吃。而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响其食用品质,可以适量多存。   2、适时通风,防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭,在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。具体需注意三个方面:注意防潮,不宜混存。因为大米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮;大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。注意隔热,远离热源。在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。例如,大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引起质量变化。注意阴干,切忌曝晒。如果大米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。 3、自然缺氧,科学防虫。在高温高湿季节,防止大米生虫的历史经验有很多种。例如:在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香,包成若干纱布包,放入米袋然后密封。但用这些方法时间长了,米里会保留某种气味从而影响食用,害虫也会对某种气味产生抗性,仍然达不到预期效果。那么,如何能既防虫又不影响食用呢?据保粮专家介绍,虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫,因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封,采用这种自然脱氧的方法保存大米,既能达到防虫效果,又不会影响大米的食用品质。   大米保存应注意以下几点:   1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。   2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大。   3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。   4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近,大米会发热而引起质量变化。   大米生虫后怎么办   大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。   大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5—10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天,取出醋水和残渣理掉。

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  • 3/21   精准农业将是农业未来发展方向

    当下,中国农业正从传统意义上的精耕细作向精准化、智能化的现代农业演进。从以“靠天”吃饭为主的传统农业转向以“看天”吃饭为主的现代农业,以及未来以“用天”吃饭为主的精准农业。而这个转变中,将引入与应用物联网技术,对于建立集约型农业生产经营管理方式、提高植物病虫害管理防控能力、确保农产品质量安全等方面都具有重要意义。物联网技术是现代农业依托新型信息化应用的重要一步,实现了很好的“联动”。   物联网被称为继计算机、互联网之后,世界信息产业的第三次浪潮。从此,以感知为前提,农业生产凭经验、靠感觉的时代将一去不复返。业内专家认为,物联网一方面可以提高经济效益,另一方面可以大大节约成本。作物在不同生长周期曾被“模糊”处理的问题,都有信息化智能监控系统实时定量“精确”把关。目前,美国、欧盟等都投入巨资深入研究探索物联网,中国也高度关注、重视物联网的研究。   近年来,越来越多德国雷竞技官网app的经营者们开始采用“精确耕种”技术,利用全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)、连续数据采集传感器(CDS)、遥感(RS)、变率处理设备(VRT)和决策支持系统(DSS)等现代高新技术,获取农田小区作物产量和影响作物生长的环境因素(如土壤结构、地形、植物营养、含水量、病虫草害等)实际存在的空间及时间差异性信息,并采取技术上可行、经济上有效的调控措施。每平方米的土地都能够得到最准确的分析,并对其进行最佳耕种。这一切都得益于物联网的发展。   据悉,在国外已日趋成熟的精确农业技术也进入了中国。“农业部遥感估产运行系统”的投入使用,让中国农业资源开发与保护、大宗农作物估产、重大农业灾害评价、农业预警等方面都得到了质的飞跃。国内一些地区已将“精确农业”技术引入农业生产实践中,并取得了可观的经济效益。从2009年开始,为有效提高农作物生产过程的管控能力和生产作业的精细化水平,北京市植物保护站将物联网技术引入到设施农业生产中,从而推进北京市种植业生产向精细化、智能化、集约化方向转变,推动雷竞技官网app、循环农业和低碳农业的发展。   国家农业信息化工程技术研究中心致力于信息化在农业中的应用研发,大力推动了中国农业信息化的发展。通过在农业生产区安装生态信息无线传感器和其他智能控制系统,对整个生产地区的生态环境进行检测,从而及时掌握影响生产地区环境的一些参数,并根据参数变化适时调控如灌溉系统、保温系统等,确保农作物有最好的生长环境,以提高产量、保证质量。   精准农业将是中国农业未来的发展方向,也顺应了依靠科技进步夯实农业基础地位的形势。以物联网为基础,按照田间每一操作单元(区域、部位)的具体条件,精细准确地调整各项土壤和作物管理措施,最大限度地优化使用各项农业投入,以获取单位面积上的最高产量和最大经济效益。精准农业必将引起相关部门重视。 (暂无)

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  • 3/19   为了自己的健康,请更多的了解农药最多的果蔬排行榜!

    绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测,结果显示,农药残留量排在前三位的分别是: 黄瓜,含有4—13种不同农药残留; 草莓,含1—13种; 油菜,含1—12种; 其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。 虽然卫生部为此专门回应,指出这些蔬果中的农药残留其实都没有超出国家规定的标准,但在咱老百姓心里,还是弄清楚点好。 专家解析农药多少的秘密 一棵叶菜中农药残留的规律:根的农药最多,其次是茎部,然后是叶和果实。 1.豇豆、韭菜农药多;黄瓜、西红柿杀菌剂多。 豇豆比较爱长虫,种植时会用较大量农药。洋葱和韭菜一样,根部容易长韭蛆等害虫,常会灌较浓的农药,有些农药毒性较大,且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大,易生病,一般用药量都比较大,尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂,杀菌剂对人体的危害要小一些。 2.大棚蔬果农药少。 大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫,因此打的农药比较少。与大棚菜相对的,露地菜看上去好像更天然,但防治病虫害的难度更大,用的农药会比大棚菜多。 3.大白菜其实是放心菜。 大白菜一般在秋季种,只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂,距离上市时间,也就是大家吃到菜的时间比较远,农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。 4.秋冬季吃叶菜最安全。 冬季和春秋季的叶菜类很安全,因为虫子少,几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心了,因为这时候不仅虫子多,而且温室大棚菜几乎都已经收完,菜市场里卖的,绝大多数都是露地菜,农药残留比较多。 5.有香味的菜可多吃。 蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味,是天然的驱虫剂。虫子少,这些菜自然不用打农药了。 6.野菜中,只有蕨菜最天然。 野菜没有任何农药残留,不过,只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜,苋菜、荠菜几乎都是人工种的。苋菜用农药较少,荠菜易生蚜虫,用农药较多。 7.别迷信有虫眼的蔬果。 蔬菜水果上只有虫眼,没有虫子,说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近,农药分解少,残留高。 8.生长周期短的水果农药少。 比如樱桃,从发芽到果实成熟只有2个多月,不可能打太多的农药。 9.出名产地的水果农药少。 新疆气候干旱,果蔬害虫少,用农药也比较少。还有陕西和山西的苹果、梨,也比南方的农药残留少。 怎么减少吃进去的农药? 尽管大多数蔬果是符合国家标准的,其所含农药量也不足以对健康构成损伤,但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢,摄入越多,肝肾负担就越重,我们还是要尽量减少农药的摄入。 1.用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,可除去15%—60%的农药残留。不过,对于c和水果等表面有蜡质的果蔬,最好先泡后洗。 2.将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入,最好的方法是保持蔬果的完整,用流水冲洗。 也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡,前者能让农药快速溶解,后者可中和农药毒性,但不要浸泡太长时间。 3.阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。 4.高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或油炒。 实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%,再经高温烹炒,就可以清除90%的农药。 5.蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失,但可以减少农药残留。尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果,最好去皮吃。 6.吃苹果的时候,最好少吃果核周围的部分,因为果核的缝隙会导致农药渗入。 关于解毒剂 ●对于果蔬洗涤剂,并不建议大家太多使用,因为其化学结构中的苯环含毒性很高,在蔬果上残留导致的危害性,可能比农药残留还严重。 ●农药降解剂号称利用生物酶,能将农药降解为二氧化碳和水,研究人员对一些农药降解剂的效果进行过对比检测,其作用非常不稳定。 ●果蔬解毒剂号称能用臭氧水消除蔬果表面的农药,但它更多的是起到杀菌作用,对有些农药的化学结构很难破坏。 其实,农药残留对于食品安全的影响没有大家想的严重,可以在生活中多加注意,但完全没必要恐慌。

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  • 3/10   助推农产品涨价的因素有哪些

    (暂无) 近十年内,我国食品平均价格是居民消费品价格涨幅的2.5倍,其中肉禽及其制品和鲜菜类价格年均涨幅是居民消费品价格涨幅的3.06倍,粮食、水产品、蛋类价格涨幅分别是居民消费品价格涨幅的2.8、2.6和2.5倍,水果价格涨幅是居民消费品价格涨幅的2.1倍。这些主要农产品价格的涨幅均明显高于居民消费价格涨幅。    (一)供需因素    进入21世纪以来,我国农产品市场价格轮番上涨,累计涨幅大,一个重要原因是农产品产需缺口扩大。这从根本上来说是由我国农产品生产的自然资源禀赋先天不足引起的。无论是在短期内,还是长期来看,我国农产品供求关系趋紧的基本态势都无法改变。尽管我们一直强调农产品供求是紧平衡,其实农产品供应在总量、结构上均存在不同程度的不平衡,供不应求是导致农产品价格持续上涨的主要原因。 1、需求方面因素    (1)人口结构变化导致的农产品供求变化。从城乡人口数量看,我国农村人口1995年达到顶点之后持续减少,而城镇人口和总人口都持续增加。1995年我国有农村人口85947万人,城镇人口35174万人,分别占人口总数的70.96%和29.04%;2012年底有农村人口64222万人,城镇人口71182万人,分别占人口总数的47.43%和52.57%。这期间城镇人口增加了36008万人而农村人口减少了21725万人。一方面农村人口对城镇人口的供养比例大幅度增加;另一方面,城镇居民人均食品消费水平是农民的2-3倍,考虑到城镇人口较高的消费水平,城乡居民食品消费比加速上升。因此,受城乡人口比和城乡人均消费比持续上升共同影响,最近十几年我国城乡居民食品消费比加速上升。这也是影响农产品供求关系、导致农产品价格上涨的重要原因。    (2)居民膳食结构改善导致对农产品需求的增加。随着居民收入提高,特别是农村居民收入提高,蛋白质等摄入量会逐步增加。我国居民的饮食消费结构正在并还将发生改变,从过去的以满足居民直接口粮消费向满足猪牛羊等动物饲料粮消费、间接满足居民消费转变。作为蛋白质等来源的肉禽蛋的需求进一步上升,而这将消耗大量粮食生产饲料,从需求面拉动粮食价格上升。2001-2011年间,我国的人均口粮消费量基本稳定,但猪肉消费量增长了20%,禽蛋增长21%,禽肉增长37%,牛奶增长223%。这种变化直接导致了粮食消费结构的变化。2011年,我国小麦、稻谷和玉米三大谷物总共用于饲料生产的数量已经占产量的30%,相比2001年增加了4个百分点。2011年我国小麦、稻谷和玉米三大谷物产量51183万吨,其中用于饲料生产的数量为15518万吨,而2001年的用量仅为10372万吨。综合来看,我国居民膳食结构改善对于饲料粮需求的增长将显著大于对口粮需求的减弱作用,对我国粮食的总体需求增长起到了助推作用。

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  • 9/11   天下大米看raybet雷竞技app

    (暂无) 天下大米看raybet雷竞技app,raybet雷竞技app大米看雷竞技官网app。raybet雷竞技app夫有机大米有机糙米生产基地,坐落于黑龙江省五常市民乐朝鲜民族乡,该乡为国家级特供米之乡,黑土层达2米以上,有机质含量约为10%,远远高于其它地域,土壤极为肥沃。生产基地正是得利于天然而综合的因素,既天然磨盘山矿泉水系、富含有机质土壤、得天独厚的自然条件。加之引进利用美国加州大学的生物菌肥、 结合朝鲜族百年稻米种植文化,使“raybet雷竞技app”牌有机米成为精品中的高端食品。“raybet雷竞技app” 牌有机稻米,让人回味40年前的自然天香。 食味清香 口感非常好吃 “raybet雷竞技app”牌有机米有机糙米特殊的团粒结构决定了其出众的口感和香味,既有泰国香米的香味,又有顶级日本米的口感。煮熟饭后,香气饶梁,口感清甜绵软,食味清香略甜,食之棉软爽口。开锅饭味沁人肺腹,原因就在于干物质超众;而饭粒表面油光艳丽,食之略粘润,一碗米饭折到另一碗,空碗不挂饭粒,且碗内挂满油珠,剩饭不回生,即使同一品种采用同一技术,改到另一地区种植,其米食味品质、口感就会发生变化。 raybet雷竞技app夫按照国际有机农业联盟(IFOAM)的要求,在南京国环有机认证中心(OFDC)的指导下,公司所使用及生产的生物肥料、基地、水稻、大米、米厂等,均已获得国际有机认证资格。 对人体的食疗功能:“稻米:润心肺、和百药,久服轻身延年”----摘自《本草纲目》 raybet雷竞技app雷竞技官网app小贴士:开袋后请尽快食用: 米受潮易霉变,取用后应置于阴凉通风处,相对湿度低于70%。2.防虫:米遇高温易生虫,保存温度尽量低于20摄氏度。

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  • 9/9   大米生产厂家告诉您大米防虫霉变的方法

    (暂无)    “辰曲”牌系列大米,洁白如玉、米粒晶莹、粒粒完整,有光泽。蒸出来的米饭粘软滑腻,清香口感,冷却后具有弹性韧道。是生活中不可缺少的佳品。“辰曲”牌大米以其良好的外观和优良的内在品质,成为您健康的伴侣和追求高品位生活的最佳选择。      下面优质有机大米生产厂家告诉您有机大米防虫霉变的几种方法:  花椒防虫法:     用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装有机大米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。如用是用袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装有机大米时就可以防止生虫了。      海带防虫法:     因为干海带有很强的吸湿能力,所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。     方法:在有机大米中放一些干海带,有机大米和海带的比例大概为80∶1,隔一星期左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止有机大米霉变和生虫。   大蒜防虫法:     在存有机大米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。         这三种方法是家庭里比较广泛实用的。

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  • 9/9   我们需要怎么保存有机米呢?

        注意有机米隔热,远离热源。在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。例如,大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引起质量变化。     注意阴干,切忌曝晒。如果有机米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。注意防潮,不宜混存。因为有机米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮;大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。 有机米,有机食品,请详情:http://www.mzjsst.com/

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  • 7/26   有机大米的种植生产有哪些要求

          有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;绿色大米则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。       有机大米在土地生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期,而绿色大米则没有转换期的要求。       有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它大米没有如此严格的要求。       按照国际惯例,有机食品标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“保证认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。绿色大米、有机大米都注重生产过程的管理,绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制,有机大米侧重对影响环境质量因素的控制。       长期以来,价格竞争一直深受商品生产者、经营者重视。甚至一谈到竞争,就会想到削价。在一定条件下,价格竞争是必要的。但是,把价格看成决定交易成败的唯一因素,难免会造成价格竞争的泛滥。 

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  • 6/29   有机农业发展在中国有着众多优势和广阔前景

    中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景 一:在我国早就有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识,在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。 二:中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品,但仍有许多地方,多集中在偏远山区或贫困地区,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。 三,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于有机食品发展.同时也可以解决大批农村剩余劳动力。 四,随着中国加入世贸组织脚步的临近,中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制,有机食品的发展能够与国际接轨,可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平不断提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展主要前景。

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  • 6/4   大米中的害虫如何除掉?

       每年夏季高温高湿,是害虫繁殖和为害的多发季节。近期天气转热,为害虫的繁殖创造了有利条件。日前,广东大米批发王先生致电本报记者称,每年的这个季节,米中都有谷牛和其它一些害虫,让他不知如何是好。王先生想请本报记者帮其联系相关专家解决他的困惑。记者日前联系了市粮食局粮食专家。据其介绍,大米在夏季易感染米扁虫、赤拟谷盗、米象(俗称谷牛)等害虫。生了虫的大米,其口感和营养品质都会大大降低,影响销售和食用。如何除去大米中的害虫?他在这里向广大市民推荐几种方法:   一: 熏蒸杀虫法:(1)采用磷化铝熏蒸杀虫。如果生虫的大米数量较多,他建议市民最好到粮食部门找专业人员,用粮食专用磷化铝熏蒸杀虫剂进行杀虫处理,可彻底灭害虫;(2)采用磷他锌加醋酸熏杀。在凉台或闲置的房间内(注意要远离人畜),把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,再在袋内放一只杯或碗,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封袋口进行熏蒸。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气3天,取出醋水和残渣理掉,经散气后的大米可正常食用。   二: 暴晒法:夏天,在太阳下先将水泥晒台晒致50℃以上,再将生虫的大米薄摊在晒台上进行暴晒,害虫、虫卵在高温下很快死亡。但经暴晒后的大米破碎率大增,口感不佳。   三: 复碾过筛法:用碾米机对生虫的大米进行复碾过筛,能除掉米粒表面上的所有害虫和部分米粒内部的害虫、虫卵。在二、三个月内能有效地防止害虫对大米的为害。这是上述方法中最安全、环保的办法。

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  • 5/22   全省大米合格率超过九成

        由于今年有关媒体报道湖南问题大米流入广东省的问题,引起了社会高度关注,省委、省政府高度重视,迅速部署各地各部门开展大米专项检查行动,对重点地区进行了督导检查,省质监局、工商局、粮食局组织对大米获证生产企业、大型粮食批发市场、粮库等进行了抽检,全面摸查了大米加工、流通、储备等各环节质量安全现状。    省质监局组织对全省618家(目前全省共有729家大米获证生产加工企业,其中111家停产)大米生产加工企业成品库房中的大米产品进行抽样,开展重金属镉含量项目的检验,共抽检大米成品762批次,合格751批次,不合格11批次,合格率为98.6%,不合格大米成品原料来自外省和本省部分地区。省工商局共组织抽检大米342批次,其中重金属镉含量项目合格322批次,不合格20批次,合格率为94.2%,不合格大米来自外省和我省部分地区。省粮食局组织对库存粮食进行抽样检验,全省共抽样473批次,重金属镉含量等卫生指标全部合格。    从重查处食品安全案    省食安办要求,各有关监管部门对摸查中发现的问题坚决查处,做好后续处理工作。今年,本省组织开展了食品安全隐患排查工作,将米及米制品列为排查重点品种。同时,为建立粮食管理的长效机制,本省正在组织研究进一步加强粮食质量安全监管措施的指导意见,加大监管力度,深入开展粮食质量安全抽检和治理整顿,依法从严从重查处粮食质量安全案件,严厉打击粮食质量安全违法犯罪行为,确保粮食质量安全。    广州食安办:问题大米要全部下架    近期广州市查出了一批镉超标大米和米制品。昨天广州市食安办通报,市委、市政府对此高度重视,5月20日,市长陈建华召开专题会议研究并作出指示:食品安全事关百姓身体健康,要高度重视,绝不含糊。对已经查明的问题大米要全部下架封存并处理,决不能让问题大米流向市民餐桌,而且要研究加强监管的机制和措施,尽最大能力保障市民的食品安全。     小资料    镉是什么样的物质?    镉是自然界天然存在于地壳中的一种重金属,银白色有光泽,质软,耐磨,有韧性和延展性,易燃且有刺激性。其沸点为765~767℃,熔点为320.9℃,易溶于氢氧化铵、硝酸和热硫酸,难溶于硫酸和盐酸,不溶于水。镉是炼锌业的副产品,主要应用于冶金、塑料、电子等工业生产和加工领域。镉污染是怎样造成的?    镉是一种环境污染物,环境中的镉主要来源于地壳和工业污染。世界卫生组织将镉列为重点研究的食品污染物,国际癌症研究机构(IARC)将镉归类为人类致癌物,美国毒物和疾病登记署(ATSDR)将镉列为第7位危害人体健康的物质,我国也是将镉列为实施排放总量控制的重点监控指标之一。工业生产中,镉通常通过废水、废气排入环境中,含镉工业废气扩散并自然沉降,蓄积于工厂周围的土壤中,铅锌矿的选矿废水和有关工业(电镀、碱性电池等)废水排入地面水或渗入地下水,污染水源和土壤,再通过灌溉、种植等途径污染农作物。大米中镉限量标准是多少?    我国《食品中污染物限量》(GB2762~2012)规定大米中镉限量标准是0.2mg/kg,这与欧盟的标准是一致的;而日本与国际食品法典委员会(CAC)规定大米中镉限量标准是0.4mg/kg。相比之下,我国标准更严格一些。     镉污染对人体健康有何危害?    镉可通过食物、水、空气、吸烟等途径经由消化道和呼吸道进入人体。通过消化道摄入镉的吸收率约为5%。膳食是人体摄取镉的最主要途径,其中,大米是非职业人群膳食镉暴露的最主要来源。进入体内的镉经血液循环,主要分布和蓄积在肝、肾等脏器。肝脏内镉含量随着时间延长递减,而肾脏镉含量却逐渐增加,约占全身镉总量1/3。 急性中毒:    急性经口中毒主要表现为急性胃肠炎,可引起胃肠道黏膜脱落和坏死。用镀镉器调制或贮存酸性食物或饮料,食入后可引起急性中毒症状,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大汗、虚脱,甚至抽搐、休克。急性吸入时主要损害呼吸系统,出现化学性支气管炎、肺炎和肺水肿。慢性中毒:    当环境受到镉污染后,镉可在生物体内富集,通过食物链进入人体引起慢性中毒。镉的生物半衰期为10~30年,且生物富集作用显著,即使停止接触,大部分既往蓄积的镉仍继续停留在人体内。长期大量摄入镉,则表现为慢性镉中毒,主要危害是肾脏和骨骼。肾脏是镉最重要的蓄积部位和靶器官,镉会在肾脏中累积,早期毒性主要在肾脏近曲小管,严重的可导致肾衰竭;对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。镉污染是否会导致“痛痛病”?    镉(Cd)是对水稻污染最严重的重金属。上世纪60年代,日本富山县出现一种怪病,患者多为更年期妇女,且局限于神通川流域的灌溉地带, 当地人迁到外地则不发病。临床上最先表现为腰疼、背疼、膝关节疼,以后遍及全身。疼痛活动时加重,多发生病理性骨折,从而引起身躯缩短,骨骼出现严重畸形,严重时,一些轻微的活动或咳嗽都可以造成骨折,重者长期卧床,日夜喊痛, 故名“痛痛病”。实验室检查有肾小管再吸收功能障碍,尿钙和尿磷酸盐排泄增加,血钙降低等。多数病人有贫血症状。开始时本病病因不明,经大量流行病学调查和实验研究证实,“痛痛病”是由于慢性镉中毒所引起。“痛痛病”被确定为日本四大公害病之一。新华社记者就此采访美国农业部农业研究所专家鲁弗斯•钱尼,他表示“痛痛病”现在还不必过于担心。只有罹患近端肾小管功能障碍多年的病人才会出现“痛痛病”,而且比例较小。在日本,长期大量摄入镉的人中平均每10万有300人出现这一病症。如果大米含镉问题得到较好的管理,就不会有人因摄入镉而患上“痛痛病”。镉的风险究竟有多大?    2011年FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)第73次会议对镉的暂定每月耐受摄入量(PTMI)为25微克/公斤体重,这个安全标准主要基于长期摄入镉引起肾功能损害风险建立的。它的含义是,体重60公斤的成年人,一生中每月总镉摄入量不超过1500微克,便可认为是安全的。那么每天吃多少大米是安全的,要视乎大米中镉的含量和大米食用量而定。    比如说,如果一个体重60公斤的人,每天吃400克(8两)镉含量为每公斤0.15毫克的大米(这样的大米是合格的),但实际每月镉摄入量为30微克/公斤体重,已超过了世界卫生组织设定的PTMI;然而,如果每天只吃150克(3两)含量为每公斤0.3毫克的(虽然镉含量超标了),但是每月镉摄入量为22.5微克/公斤体重,也还没有超过世界卫生组织设定的PTMI。    所以,就算大米中镉超标了,如果不是长期吃得很多,则很可能不超过世界卫生组织的安全规定;反之,长期吃得很多,就会超出安全标准,而且,吃得越多,健康的风险也就越大。如何预防应对?    政府部门当务之急是在监测基础上及时公布不合格大米信息,并严格对不合格产品的处理;在查清污染源的基础上,重点做好高镉污染区大米的管理;对已查清的重点污染农田,开展源头控制。    对社会大众,提倡膳食多样化,尤其是以大米为主食的南方居民,适当增加主食品种以分担部分风险;另外,保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养素均衡摄入,降低人体因缺钙、缺铁、维生素D缺乏等营养不良状况对镉过量摄入的敏感性,减少重金属镉过量摄入对人体健康的危害。  

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  • 5/15   联想控股强势“务农”

        网易CEO 丁磊养猪;京东商城董事局主席刘强东种大米;陈光标也在黑龙江承包了近百万亩农田种植作物。此外,像万达、富士康等行业巨头近两年也纷纷泛起“归田”情结,跑马圈地搞起了农业。   PC起家的联想控股,其旗下现代农业品牌“佳沃”近日正式推出,首款产品“佳沃”蓝莓同步上市销售。   与一些“围城”外的大企业投身农业的“玩票”意图稍有不同的是,联想控股已将现代农业列为五大核心板块之一,未来也将作为联想控股整体上市的一部分。就像在IT板块有联想集团、在化工板块有联泓集团一样,其在现代农业板块的佳沃集团在去年正式成立,目前该公司仅在水果领域的投资就已超过10亿元。   在这种情况下,联想控股董事长柳传志却给旗下现代农业板块“板主”陈绍鹏传递了“不差钱”“不急着挣钱”的信号。   “农业本身就是个长周期、有相当投资强度的行业,我们会循序渐进、分步投资,并追求合理的回报。”10日,联想控股有限公司高级副总裁、佳沃集团总裁陈绍鹏在接受经济导报记者采访时表示。   现代农业青岛总部   在佳沃品牌及产品发布会上,陈绍鹏请大家品尝的新上市蓝莓,来自青岛的种植基地。他告诉导报记者,2012年10月佳沃集团已成功并购了国内最大的蓝莓单体企业青岛沃林蓝莓果业有限公司(下称“青岛沃林”)。据了解,该公司先后投资2.5亿元,已在山东、辽宁、四川、湖北等地建成包括苗木繁育在内,总面积逾1.5万亩的规模化蓝莓基地。   在青岛沃林位于胶南张 家楼镇寨里的厂区内,一栋联想入驻后新规划的大楼已建成。大楼显眼的地方已打上了“佳沃”的logo,里面忙忙碌碌的种苗事业部员工告诉导报记者,他们对联想入驻给公司带来的变化,很是期待。   过去的一年里,除了纳入青岛沃林外,佳沃集团还并购了四川中新农业科技有限公司以及智利的5家种植公司。“佳沃已经成为国内最大的蓝莓全产业链企业和最大的猕猴桃种植企业。”陈绍鹏说。   导报记者了解到,联想控股、佳沃已与青岛市政府、胶南市政府分别达成了战略合作及投资协议,未来5年内,佳沃将会在当地建立联想控股现代农业青岛总部。   “我们希望在当地打造一个国际一流水平的蓝莓技术研发中心,及以蓝莓为主导的北方水果产业化基地、高端水果集散地和价格形成中心,成为行业标准的制定者和先进方向的引领者。”谈到对于现代农业青岛总部的定位,陈绍鹏说。   佳沃(青岛)现代农业有限公司市场部总监谷磊告诉导报记者,胶南与其他世界蓝莓主产地如智利的气候及纬度条件相似,所以非常适宜种植蓝莓。   此外,导报记者还了解到,今年4月8日,联想控股还与成都市政府签署农业战略合作协议,将在未来5年内在成都打造农业示范基地。   这一个又一个“五年计划”,到底需要多大的投资,未来将形成怎样一种规模,陈绍鹏表示还不方便透露具体数据,公司未来将根据整体战略需要,分步投资。   资本直接碰撞土地   诸如联想这种大型产业资本直接对接农业生产环节的做法,近来似乎成了一种时尚。山东社科院省情研究中心主任、导报特约评论员秦庆武分析说,制造业相对饱和,工业领域相对过剩,致使产业资本将目光投向可持续性强、相对短缺的生物产品。   导报记者了解到,像沃林这样的蓝莓企业这几年迅速发展,并获得资本青睐,同时也带动了胶南地区的蓝莓产业化。   在胶南的张家楼镇、宝山镇等地,沿路可见多个已成规模化的蓝莓种植园。像沃林在东潘家庄村的一处种植园,冬闲时,该村700多个劳动力有1/3进入蓝莓大棚劳作挣钱。   张家楼镇分管农业的副镇长陈汝丹曾表示,联想的进入无疑将为当地蓝莓产业发展提供更高的平台,当地正在以东潘家庄村为核心规划建设蓝莓小镇,进一步做大蓝莓特色产业。   导报记者还了解到,当地还有康大集团正投资建设的万亩生态园。这些资本的介入,势必将在当地上演蓝莓产业的“竞与合”。据了解,首届中国青岛国际蓝莓大会也将于今年6月份在黄岛区举办。像联想、万达、富士康等纷纷圈地,直接搞起农业项目的同时,秦庆武也表达了对其中可能会产生的“与粮争地”情况的担忧,“这些资本介入农业,一般选择种植经济作物等高效农业,而非粮食。由此可能导致的种粮面积进一步减少的负面作用,是发展中应尽量去避免的。”“大佬务农”的背后考量各界大佬戴起草帽变农民,他们是怎么想的?他们能从中得到什么?早些时候,丁磊养猪就曾面临作秀的质疑;富士康在河南投资农业项目,也被称过是为改变“血汗工厂”的形象。且到目前为止,涉农外围企业家们大多还未从项目中获得与投资相匹配的收益。陈绍鹏告诉导报记者,2013年的中央一号文件再次重点提出发展现代化农业,并支持龙头企业带动农业现代化发展。这是政策方面的支持与重视。此外,食品安全形势严峻,消费升级,消费者渴望吃到安全放心食品,是企业从中看到的机遇。这样的说法与投资界的看法相似。上海道宁投资管理中心(有限合伙)执行合伙人王伟林对导报记者表示,企业集团直接进入农业,看中的也是消费者对于食品品质、品牌的追求度上升。此外,目前大数据、现代农业是投资界比较热门的两个概念,现代农业本就是非周期性并正在向上的,而且在技术等方面不会出现大的风险。众多周知,现代农业将来也是联想控股要整体上市的一部分资产。但在对水果领域砸下10个亿之后,柳传志仍对现代农业在短期内不作盈利要求,他甚至表示,不要着急,10亿、20亿联想出得起。对此,陈绍鹏解释说,农业并不是一个赚快钱的领域,尤其是果业,是一个永远的朝阳行业,但是没有快钱可赚,没有暴利可赚。3-5年内是投入期,当前主要是打好基础,未来就会有更好的收益。   “佳沃将系统性寻找农业投资机会。公司当前集中关注水果、茶叶等细分领域进行投资,现已全面进入水果行业,并初步完成全球化、全产业链的布局。”对此,王伟林分析说,“不急着挣钱”也可能是为了先发制人,“因为无法一上来就实现快速盈利,那很多人就看不到。当三五年后,回报期到来时,先进入者可能早已在行业内确立了自己的地位。” (转自和讯网)

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